在青海高原，一群中小企业正在运用龙羊峡水库资源发展高原冷水鱼产业，高品性三文鱼居品出口至十多个国度和地区。一齐来了解↓

总台记者崔建军说：“我当今在一个三文鱼捕捞降温平台上。在龙羊峡，这里的平均海拔高度达到2600米，全年平均水温在12摄氏度傍边，水域终年不封冻，在这条已经渺无东谈主迹的峡谷中，如今却聚会着7家三文鱼繁衍企业。”

记者先容，这些三文鱼洋洋开心，个头也相等大，每一条野蛮齐有十多斤重，一网下去就不错捕捞上来三四千斤。放眼所有水面，还有两百多个像这么万里长征的圆圈，齐是高原三文鱼的繁衍网箱。在这里，每年齐会有朝上1.5 万吨的三文鱼被捕捞上岸，发往天下乃至世界各地。

其实，青海龙羊峡的繁衍有一个相等大的特色，便是超低密度繁衍，平均在每立方米的水域中最多唯唯一条三文鱼。在捕捞的经由中，这些鱼儿就和会过企业自主研发的真空吸鱼泵，被逐口头吸进鱼水分歧器，不错最猛进度上地减少鱼儿们的应激反映，从而保证鱼有鲜美的口感和品性。

在距离记者20公里外的加工场中，有一条智能化加工分娩线，这些中小企业还自主研发了像是鱼的内脏惩办线、智能包装机等先进的机器设立，让加工惩办的为止相较于传统口头升迁了1.6倍。本年，这些企业还新引入了区块链溯源系统，每条鱼齐能带着一个“电子护照”出海，只需要大开手机扫一扫，就能看到这条鱼的助长数据。

如今，青海龙羊峡三文鱼在国产三文鱼市集的占有率朝上了50%，而况得胜出口到俄罗斯、新加坡、墨西哥、西班牙等十多个国度和地区，出口货值占天下同类居品出口总和的98%，越来越多的国产三文鱼“游”上了国际餐桌。近两年来开yun体育网，在青海省冷水鱼产业的专项扶执下，这些中小企业也更有力头，更有底气。